Prosta, a jednocześnie efektowna wege tarta na spodzie z ciasta francuskiego. Do pałaszowania na ciepło lub zimno. To, ze szpinak świetnie smakuje z fetą - wie każdy. Teraz okazało się jeszcze, że idealnie współgra ze słodkim batatem i czerwoną cebulą :) Całość łączy jogurtowo - jajeczna masa, z nutką czosnku i gałki muszkatołowej. Komu kawałeczek? :) Składniki: 1 op. ciasta francuskiego 4 jajka 400g jogurtu naturalnego 200g świeżego szpinaku 1 średniej wielkości batat 130g fety 1 czerwona cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki masła gałka muszkatołowa sól, pieprz Na patelni rozgrzewamy jedną łyżkę masła i podsmażamy szpinak. Gdy zwiędnie - studzimy, odciskamy z nadmiaru wody i grubo siekamy. Obranego ze skórki batata kroimy wzdłuż na ćwiartki, a następnie w cienkie plasterki. Przesmażamy na pozostałym maśle, by lekko zmiękł i się przyrumienił. Cebulę kroimy w półplasterki. W misce mieszamy jajka z jogurtem i dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową. Piekarnik rozgrzewamy do temp. 200°. Formę do tarty smarujemy masłem i wyściełamy ciastem francuskim. Gęsto nakłuwamy widelcem (również brzegi) i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Zapiekamy przez 10 min. Wyjmujemy formę, a temperaturę obniżamy do 180°. Na podpieczony spód wykładamy po połowie: szpinaku, batata, cebuli oraz fety. Równomiernie zalewamy połową masy jogurtowo - jajecznej. Wykładamy pozostałe warzywa, na nie wylewamy resztę masy. Wierzch posypujemy pokruszoną fetą. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy przez 40 min.Sposób przygotowania: 1. W misce z podanych wyżej składników czyli z mąki, masła, żółtka, wody i szczypty soli zagniatamy ciasto. Owijamy w przezroczystą folię i wkładamy na 30 minut do lodówki. Kiedy ciasto się chłodzi przygotowujemy farsz. Paprykę i cebulę kroimy w paski, ser feta i pomidora w kostkę, szynkę rozrywamy na
fot. Fotolia Tarta ze szpinakiem przygotowywana na bazie kruchego lub francuskiego ciasta może być smaczną przekąską. Ciekawa struktura ciasta filo zapewnia chrupkość i lekkość dania. Szpinak możemy łączyć z rybą, warzywami lub serem – to smaczna i zdrowa alternatywa. Podobnie jak quiche, tarta ze szpinakiem i fetą, tarta ze szpinakiem i łososiem lub suszonymi pomidorami to smaczne i treściwe danie – sprawdź nasze przepisy! Tarta ze szpinakiem i fetą: przepis Oto składniki na tartę ze szpinakiem i fetą: łyżka oleju cebula 500 gram szpinaku 500 gram ciasta francuskiego 2 duże jajka 250 gram fety garść posiekanego koperku Jak zrobić tartę ze szpinakiem i fetą? Rozgrzewamy olej na patelni i smażymy cebulę przez około 5 minut do miękkości. Dodajemy szpinak i gotujemy kolejne 5 minut. Wykładamy ciasto francuskie na naczynie żaroodporne lub formę do tarty. Szpinak z cebulą mieszamy z ubitymi jajkami, feta i koperkiem. Układamy na cieście francuskim. Całość zakrywamy resztą ciasta francuskiego i rolujemy brzegi ciasta. Tartę ze szpinakiem pieczemy przez 50 minut do momentu aż całość zarumieni się. Jeżeli chcemy, aby była bardziej wyrazista, możemy pokusić się o dodatek startego czosnku. Tarta ze szpinakiem i łososiem: przepis Oto składniki na tartę ze szpinakiem i łososiem: opakowanie ciasta francuskiego opakowanie kremowego białego serka 3 jajka 2 łyżki kwaśnej śmietany opakowanie świeżego szpinaku (12-15 listków) pół cytryny garść koperku 200 gram wędzonego łososia 200 gram tartego żółtego sera szczypta soli szczypta pieprzu Jak zrobić tartę ze szpinakiem i łososiem? Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Ciasto francuskie wykładamy na formę do tarty i dokładnie wgniatamy w załamania. Ubijamy jajka razem ze śmietaną. Do mieszanki dodajemy kawałki wędzonego łososia, sok z cytryny. Wierzch ciasta smarujemy kremowym serkiem, a następnie wylewamy jajeczną mieszankę. Układamy liście szpinaku, koperek i posypujemy startym żółtym serem. Doprawiamy solą i pieprzem. Tartę ze szpinakiem pieczemy przez 20 minut do uzyskania złotobrązowej skórki. Możemy ją podawać zarówno na zimno, jak i na ciepło z pomidorkami koktajlowymi. Tarta ze szpinakiem i suszonymi pomidorami: przepis Oto składniki na tartę ze szpinakiem i suszonymi pomidorami: mrożone kruche ciasto papryka czerwona opakowanie świeżego szpinaku 6 dużych pomidorów suszonych opakowanie sera feta 200 ml śmietanki 3 duże jajka szczypta soli szczypta pieprzu szczypta oregano Jak zrobić tartę ze szpinakiem i suszonymi pomidorami? Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Wykładamy do formy kruche ciasto. Pieczemy przez 20 minut do całkowitego wysuszenia. Wyjmujemy i odstawiamy do ostygnięcia. Miksujemy jajka i śmietankę i doprawiamy. Wylewamy na wierzch kruchego ciasta. Układamy pokrojone warzywa i ser feta. Tartę ze szpinakiem pieczemy przez 30 minut, aż masa się zetnie. Możemy serwować na zimno lub ciepło z dodatkiem kwaśnej śmietany lub sosu czosnkowego do smaku. Zobacz inne przepisy na przekąski
Ciasto francuskie z pomidorami i fetą. 60. Tarta warzywna na cieście francuskim. 28. łatwe. Łosoś w cieście francuskim ze szpinakiem. 80.Tarta ze szpinakiem to doskonały pomysł na obiad, kolację, lunch do pracy czy imprezową przekąskę. Jak ją przyrządzić? Tarta ze szpinakiem, przygotować ją możemy na bazie ciasta kruchego lub francuskiego i połączyć z dowolnymi, ulubionymi składnikami. To bardzo smaczne, a zarazem syte danie. Składniki na tartę ze szpinakiem i serem feta 500 g szpinaku 500 g ciasta francuskiego 250 g sera feta 2 jajka 1 cebula 1 łyżka oleju garść posiekanego koperku Tarta ze szpinakiem i serem feta krok po kroku W pierwszej kolejności, rozgrzewamy olej na patelni i smażymy na niej cebulę przez około 5 minut. Następnie dodajemy szpinak i smażymy przez kolejne 5 minut. Na naczynie żaroodporne lub formę do tarty wykładamy ciasto francuskie. Szpinak z cebulą mieszamy z serem feta, jajkami oraz koperkiem i układamy na cieście francuskim. Całość przykrywamy resztą ciasta i rolujemy brzegi ciasta. Tartę pieczemy przez około 50 minut, aż do zarumienienia. Podawana ze szpinakiem i sosem balsamicznym. Dość szybka w przygotowaniu, szczególnie gdy wcześniej upieczemy spód. To serowy spód, do którego wykorzystujemy twaróg. Zagniatamy podobnie jak ciasto kruche, tylko z dodatkiem sera. Możemy to zrobić mikserem lub na stolnicy. Jeśli chcemy, możemy zrobić tartę na cieście francuskim, podobnie jak np. w tej tarcie z papryką, porami Uwielbiam szpinak, ale o dziwo dopiero niedawno odkryłam jego walory smakowe. Wcześniej jakoś nie mogłam się do niego przekonać. Teraz tylko kombinuję do czego by tu go jeszcze dodać i do czego by jeszcze pasował :) Ostatnio zrobiłam tartę ze szpinakiem serem feta i z dodatkiem chrupiącego wysmażonego boczku, a wszystko to zapiekłam pod warstwą żółtego sera. Niestety nie zdążyłam zrobić zdjęcia po przekrojeniu ;) Może następnym razem się uda :) Polecam :) Składniki na ciasto:200g mąki pszennej 100g masła 1 jajko 3 łyżki zimnej wody szczypta soli Wszystkie składniki bardzo dokładnie posiekać. Ulepić kulę, zawinąć w folię i wstawić do lodówki na przynajmniej 30 minut. Składniki na farsz:1 opakowanie mrożonego szinaku (liście) 100g boczku pokrojonego w kosteczkę 1 mała cebula drobno posiekana 2 ząbki czosnku 100g sera feta 100-120g sera żótego (ementaler lub chedar) ok 70g sera typu lazur Składniki na sos:1/2 szkl. śmietany 1 jajko pieprz, sól 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej Szpinak włożyc do garnka i rozmrozić. Boczek wytopić na patelni po czym dodać cebulkę i zezłocić. Czosnek przecisnąć przez praskę i dodać do szpinaku lub też wrzucić pod koniec smażenia cebuli na patelnię. Fetę pokroić w kostkę i wymieszać ze szpinakiem. Dodać boczek, cebulę i wymieszać. Doprawić. Ciasto wyjąć z lodówki i wykleić nim spód tarty o średnicy ok. 24 cm Wywinąć lekko brzegi. Nakłuć ciasto widelcem i podpiec w piekarniku nahrzanym do 180-200 stopni. Wymieszać wszystkie składnikina sos i doprawić. Na podpieczoną tartę wyłożyć szpinak, zalać śmietaną, posypać tartym żółtym serem i pokrojonym drobniutko lazurem. Piec jeszcze ok. 20 minut Smacznego :) Sakiewki z ciasta Francuskiego lub paszteciki ze szpinakiem i Fetą. 2 DAMIAN1979 . Wideoprzepisy Tarta na cieście francuskim Koreczki Ciasto kruche najczęściej wychodziło mi zbyt suche. Szarpało się, nie dało rozwałkować aż wreszcie Mama powiedziała mi, jaki jest jej przepis na kruche i wyszło idealne. Dzięki Mamo! ;* Przed Państwem wytrawna tarta ze szpinakiem! Składniki na ciasto kruche do wytrawnej tarty szklanka mąki [ja użyłam pszennej i pszennej pełnoziarnistej w proporcjach 2:1] pół kostki markaryny jedno jajko całe jedno żółtko trochę soli morskiej łyżka kwaśniej śmietany Składniki na ciasto wykładam na deskę, najpierw szatkuję dużym nożem, a następnie wyrabiam kulkę. Gotowe ciasto zawijam w folię spożywczą i wkładam do lodówki na 20 minut. W tym czasie myję szpinak, żeby miał czas ocieknąć na sicie. Szykuję też formę na tartę, którą smaruję margaryną. Po 20 minutach leżakowania, ciasto należy rozwałkować i wyłożyć nim formę. Ciasto rozwałkowuję pomiędzy dwoma arkuszami folii, żeby się nie rwało i nie przyklejało do wałka. Taka metoda, to też jego łatwiejsze wyłożenie w formie. Teraz nadmiar ciasta odcinam od brzegów i dziurkuję widelcem. Nastawiam piekarnik na 185 stopni. Ciasto podpiekam w piekarniki przez 13 minut. Wiem, że w przepisach często pisze się i obciążaniu ciasta grochem lub ryżem, ale j tego nigdy nie robię i wychodzi tak… Przygotowanie szpinaku do tarty Na patelni podsmażam 2 ząbki czosnku i jedną czerwoną cebulę. Następnie na to szpinak i przesmażam z solą i pieprzem. Tak przygotowany szpinak wykładam bezpośrednio na podpieczoną tartę. Składniki na sos do tarty wytrawnej 3 całe jajka 100 ml śmietany 12% 100 ml jogurtu sól, pieprz, gałka muszkatołowa & chili Dodatki do tarty ze szpinakiem: czosnek czerwona cebula świeży szpinak feta pieczarki sól&pieprz Wszystkie składniki na „sos” mieszam dokładnie ze sobą i zalewam tartę. Następnie dodaję fetę i pieczarki. Pieczarki surowe, bo przyszło mi to do głowy w ostatnim momencie, tak dla ozdoby, więc krojone z nóżką 🙂 Tartę ze szpinakiem piekę do momentu, aż całość się ładnie zarumieni. S M A C Z N E G O