Przepis na chleb z płatków owsianych składa się jedynie z jogurtu, sody oczyszczonej, płatków owsianych, odrobiny miodu i soli oraz ulubionych nasion i pestek. Ten prosty przepis przygotujesz w zaledwie 10 minut. Bardziej czasochłonne jest pieczenie, ponieważ ono zajmuje około 50 minut. Głównymi składnikami jest jogurt grecki z
Niestety galaretka nie jest zbyt popularna we współczesnej kuchni. W domu są rzadko gotowane, ale raczej używane w placówkach dla dzieci, profilaktycznych lub medycznych. Jednak wielu postrzega galaretkę jako gęsty napój jagodowy lub owocowy. W rzeczywistości nazywali to w Rosji dość gęstą substancją. Został wykonany z mleka i zbóż, owoców, a nawet warzyw, a następnie wykorzystany jako główne danie na czczo lub deser. To prawda, że gotowano także bardziej płynne kissels w rosyjskich domach, w tym przy użyciu płatków owsianych lub mąki. Okazało się niesamowicie smaczne i niezwykle przydatne. Teraz niewiele gospodyń domowych wie, jak zrobić galaretkę z płatków owsianych. Receptura ze zdjęciem (nawet w kilku wersjach), przedstawiona poniżej, pomoże naprawić tę wadę. Niewielka wyobraźnia i dodatkowe składniki będą różnorodne. O korzyściach z owsa Jest słusznie uważany za jedno z głównych zbóż. Zdolność płatków owsianych do usuwania toksyn i żużli z organizmu, normalizuje pracę trawienia od dawna jest znana. Jego regularne stosowanie prowadzi do normalizacji masy ciała, samopoczucia i doskonałego wyglądu. Ponadto owies jest bogaty w użyteczne aminokwasy, witaminy i ma korzystny wpływ na prawie wszystkie układy ludzkiego ciała. Poprawia cerę, eliminuje niektóre defekty kosmetyczne. A jeśli podejdziesz do procesu gotowania płatków owsianych kreatywnie, okazuje się nie tylko użyteczny, ale także różnorodny i bardzo smaczny. Pojawiają się także napoje, ciasta, dania główne i desery. Co możesz z niego ugotować Owsianka większość ludzi kojarzy się ze śniadaniem. Są to płatki instant, wypełnione wodą lub mlekiem, z różnymi dodatkami. Jeśli pomyślisz trochę, w twojej pamięci pojawi się jeszcze kilka dodatków, zapiekanka i jakiś rodzaj tortu dietetycznego. Ale tak naprawdę to nie wszystko można przygotować przy użyciu płatków owsianych lub mąki. Nasi przodkowie używali tego zboża do stworzenia cudownego napoju. Domowa galaretka w Rosji była bardzo powszechna (odbija się to nawet w opowieściach ludowych). Co więcej, przygotowywali go do tego, aby był dość płynny, aby mógł być pijany i bardziej gęsty (ten wariant był spożywany z łyżkami). Kissel można gotować w mleku lub wodzie (na przykład podczas postu). Jest słodki lub słony, z owocami lub jagodami lub bez nich. I może być fermentowanym mlekiem. W tym przypadku ma dodatkowe właściwości lecznicze. Płatki owsiane Kissel, przepis na wodę Jest to najprostsza i najtańsza opcja gotowania. Powstały napój będzie smaczny i zdrowy. Zarówno ci, którzy nie lubią mleka, jak i ci, którzy są na diecie lub poszczeniu, mogą z niego korzystać. Na pół szklanki płatków owsianych weź 200 ml wody, soli i miodu do smaku, a także trochę cynamonu na smak (nie możesz dodać). Zamiast miodu używa się czasem zwykłego cukru. Przed ugotowaniem płatków owsianych płatki są nalewane na blachę do pieczenia i lekko rumiane w piekarniku. Następnie nalewane są zimną wodą, a 10-15 minut później podpalane. Doprowadzić do wrzenia, soli i gotować na wolnym ogniu przez około 20 minut. Następnie uzyskaną masę filtruje się, dodaje miód lub cukier do smaku, udekorowany cynamonem. Pyszne i pachnące domowe galaretki mogą być podawane na śniadanie lub jako lekka kolacja. Przepis na mleko W przeciwieństwie do poprzedniej wersji uzyskuje się go z wyraźnym kremowym smakiem i grubszą konsystencją. Nie możesz nazwać tego dania napojem, ponieważ musisz je jeść łyżką. Ale wszystkie te różnice nie sprawiają, że przepis na gotowanie płatków owsianych jest zbyt skomplikowany. To prawda, że porcje mają trochę więcej kalorii. Na litr mleka potrzeba 100 gramów. płatki, 1, 5 szklanki cukru, 30 gr. masło, rodzynki i orzechy. Na deser był ładny czekoladowy kolor, można dodać 2 łyżki proszku kakaowego. Podobnie jak w poprzednim przepisie, przed ugotowaniem kissel z płatkami owsianymi należy usmażyć kilka płatków. Ale w tym przypadku na nich powinieneś położyć masło, pokroić w drobną kostkę. Daje im to dodatkowy smak i poprawia wygląd potrawy. Następnie mleko doprowadza się do wrzenia, dodaje się rodzynki, płatki i cukier (można go mieszać z kakao). Dużo wrzenia, mieszanie przez około 5 minut. Następnie ułożone w szklankach i posypane posiekanymi orzechami. Podawać na ciepło, popijając mlekiem. Z buraczkami Płatki owsiane można również stosować jako główne danie dietetyczne. Gotowanie z wykorzystaniem buraków sprawia, że uczta staje się bardziej wyrazista. A dodatkowe substancje zawarte w warzywach zwiększają właściwości czyszczące płatków owsianych. Na 100 gramów zbóż weź średniej wielkości buraki. Potrzebna będzie również szklanka wody, trochę soli i dosłownie łyżeczka cukru. Skórka z buraków i lepka na drobnej tarce, połączyć z płatkami owsianymi i przykryć wodą. Doprowadzić do wrzenia, dużo soli, dodać cukier i mieszając gotować przez około 20 minut. Jedz galaretkę na śniadanie lub przez cały dzień. Przechowuje się go w lodówce przez 48 godzin. Z suszonymi śliwkami Ci, którzy mają problemy z trawieniem, zalecają oczyszczanie kissel z płatków owsianych. Aby uzyskać maksymalny efekt, gotuje się go ze śliwkami i burakami. Szklankę płatków owsianych lub płatków owsianych zalewamy 2 litrami zimnej wody. Następnie dodaj garść śliwek i losowo pokrojonych buraków średniej wielkości. Mieszaninę doprowadza się do wrzenia i gotuje przez około 15 minut. Ogień powinien być mały. Gotowy bulion jest chłodzony i filtrowany. Akceptowane jako lekarstwo przed posiłkami. Możesz zorganizować dzień postu, używając tylko tego napoju. Deser owsiany Więc galaretka to nie tylko napój. Można go przygotować w postaci raczej gęstej substancji i może całkowicie zastąpić panna kotta, pudding lub blemange. Zanim ugotujesz budyń z płatków owsianych na deser, musisz zaopatrzyć się tylko w dwa produkty. Będziesz potrzebował litra sfermentowanej serwatki mlecznej i szklanki płatków. Nadal potrzebuję soli i cukru do smaku. Składniki są bardzo proste, trudno uwierzyć, że robią taki pyszny deser. Płatki owsiane wlewa się z serwatką i pozostawia na noc w temperaturze pokojowej. Do rana masa powinna fermentować i przypominać ciasto na ciasto drożdżowe. Należy go przefiltrować przez gazę i wycisnąć. Powstały płyn nakłada się na ogień, sól i dodaje trochę cukru do smaku. Po zagotowaniu zmniejsza płomień i gotuje się, stale mieszając, doprowadzając płynny przecier warzywny do konsystencji. Następnie galaretkę usuwa się z ognia i wlewa do naoliwionych form silikonowych. Są zamrażane w lodówce, aby zamrozić, a po kilku godzinach obracają się, rozprowadzają na talerzu i dekorują czekoladą, skondensowanym mlekiem lub bitą śmietaną. Okazuje się bardzo smaczne i dużo zdrowsze niż inne desery. Energia i wartość odżywcza Jako podstawę w różnych dietach związanych z oczyszczaniem organizmu z toksyn i zmniejszaniem wagi, często używa się galaretki owsianej. Zawartość kalorii w tej potrawie zależy od sposobu jej ugotowania. Najmniej odżywczy jest niesłodzony napój na wodzie. A najbardziej wysokokaloryczna będzie galaretka mleczna z dodatkiem masła. Ale nawet jego 100-150 kcal na 100 gramów jest niczym w porównaniu z innymi deserami. Jednocześnie jego wartość odżywcza jest znacznie wyższa niż zwykłego sufletu. Galaretka owsiana jest bogata w węglowodany i witaminy z grupy B. Zawiera białka, wapń, magnez, sód i inne makroskładniki. Inne danie jest bogate w żelazo, cynk, jod, miedź, fluor. Jedna porcja napoju lub deseru i głód zgasną, dodają siły i ożywią. Kissel do odchudzania W zasadzie każdy z powyższych przepisów w taki czy inny sposób przyczynia się do utraty wagi i usuwania toksyn. Ale istnieje osobna wersja zaprojektowana specjalnie dla tych, którzy są na diecie. Na 100 gramów płatków herculesowych bierze się 200 gramów niełuskanego owsa i tego samego kefiru. Potrzebne będzie również 50 ml wody i trochę soli. Owies i płatki przelewa się na kefir na noc, rano sączy się przez gazę, część stałą wyrzuca się, a ciecz rozcieńcza się wodą i gotuje przez około 5 minut, solone. Użyj tego napoju, aby zaspokoić głód podczas diety. Uzdrawiający Kissel Jeśli weźmiemy pod uwagę wszystkie istniejące przepisy tej potrawy, być może będzie to najbardziej popularne. Jego autorem jest wirusolog Izotov. Studiując starożytne receptury leczniczych potraw, łącząc je z własnym doświadczeniem i wiedzą, stworzył uniwersalne lekarstwo, które nie tylko oczyści organizm z toksyn i poprawi trawienie, ale także znormalizuje funkcje prawie wszystkich systemów. Przygotuj taką galaretkę na bazie koncentratu płatków owsianych, który można kupić w aptece lub wykonać samodzielnie w domu. Najpierw musisz zmieszać 3 litry wody w temperaturze pokojowej z 500 gramami płatków herculesowych i 100 ml kefiru w dużym szklanym słoiku. Następnie jest szczelnie zamknięta pokrywką i pozostawiona na ciepłe miejsce na dzień do fermentacji. Uzyskana masa jest filtrowana przy użyciu konwencjonalnego durszlaka i pozostawiana na kolejne 6-8 godzin. W tym czasie powinien wypaść osad - jest to koncentrat owsa. Ciecz nad nią jest odprowadzana, a luźna masa jest przechowywana w lodówce do 3 tygodni. Z koncentratu przygotowuje się medyczny płatek owsiany, dla którego 5 łyżek masy rozcieńcza się 500 ml wody, doprowadza do wrzenia i gotuje na małym ogniu do gęstej śmietany, ciągle mieszając. Dodaj trochę oleju (dowolnego) i soli. Zaleca się używanie go z chlebem żytnim na śniadanie. Smak jest dość specyficzny, ale przyjemny. Kiedy zaleca się stosowanie metody Izotov? Znając przydatność bułeczki owsianej, przygotowanej według tego przepisu z koncentratu, można ją bezpiecznie polecić osobom z chorobami układu pokarmowego, układu krążenia i układu nerwowego. Należy zauważyć, że jego regularne stosowanie poprawia ogólny stan zdrowia i nastrój, zwiększa wydajność. Kissel ma korzystny wpływ na układ odpornościowy człowieka, doskonale oczyszcza organizm. Ogólnie można go bezpiecznie polecić mieszkańcom dużych, zanieczyszczonych miast, ludzi cierpiących na chroniczne zmęczenie. Według opinii pacjentów, którzy regularnie używają tego produktu, poprawili pamięć, uczucie lekkości i przypływ witalności. A wszystkie bolączki wycofują się same. Czy są jakieś przeciwwskazania Znając korzyści budyniu z płatków owsianych, musisz wyjaśnić, czy przyniesie to szkodę ciału. Zasadniczo istnieje bardzo niewiele przeciwwskazań do stosowania produktu, ale nadal istnieją, chociaż przy umiarkowanym użyciu kissel nie pojawia się w żaden sposób. Przede wszystkim dotyczy to wysokiej zawartości śluzu w produkcie. W dużych ilościach może prowadzić do odwrotnego efektu, a ciało będzie magazynować je w postaci tłuszczu. Kupując gotowy koncentrat w sklepie lub aptece, istnieje szansa, że okaże się on niskiej jakości. Taka substancja może zawierać dodatkowe środki konserwujące i barwniki, które są również mało przydatne dla organizmu. Osoby cierpiące na ciężką postać jakiejkolwiek choroby, przed spożyciem galaretki, nie będą pozbawione możliwości konsultacji ze specjalistą. Reszta produktu przynosi tylko korzyści. Kissel owsiany to nie tylko tradycyjny rosyjski napój. Dzięki przestrzeganiu pewnych technologii można dostać deser, a także środki na utratę wagi, a nawet prawdziwy lek. Jego stosowanie z pewnością przyniesie korzyści i doprowadzi do dobrego samopoczucia. A witaminy, minerały i inne użyteczne składniki zawarte w składnikach będą wspierać organizm podczas diety. Ale nawet w tym dobrym przedsięwzięciu musisz znać środek, aby zapobiec odwrotnemu skutkowi.jako dodatki: banan, mango, fit krem czekoladowo-orzechowy, prażone płatki migdałów, łyżeczkę miodu lub syropu klonowego. Do małego rondelka wlewamy mleko, podgrzewamy, dodajemy płatki owsiane, siemię lniane oraz kakao. Całość energicznie mieszamy (najlepiej za pomocą trzepaczki). Owsianka powinna być gotowa w 1-2 minuty i mieć
5 łyżek płatków owsianych; 1 łyżeczka waniliowego cukru; 500 ml śmietany kremówki; Sposób przygotowania. Przygotowanie bazy do lodów.Mleko z płatkami umieść w garnku i podgrzewaj, cały czas mieszając. Dodaj cukier i cukier waniliowy. Kiedy płatki zmiękną, a masa nabierze kleistej konsystencji, zdejmij miks z ognia i poczekaj
fot. Adobe Stock Dania z płatków owsianych są zdrowe i sycące. W sklepach możesz kupić płatki zwykłe, górskie i błyskawiczne. Z każdej z tych odmian przygotujesz smaczne dania - śniadaniowe przekąski, desery i potrawy obiadowe. Dlaczego warto jeść płatki owsiane? Zawierają w sobie dużą ilość węglowodanów, białka i nienasyconych kwasów tłuszczowych, a poza tym sporo dobroczynnego błonnika. Wielu z nas kojarzą się wyłącznie ze znienawidzoną w dzieciństwie (bo niedoprawioną) owsianką - czas jednak obalić ten mit i przygotować z płatków coś naprawdę pysznego! Spis treści: Placki z płatków owsianych Śniadaniowa owsianka Burgery z płatkami owsianymi Naleśniki owsiane Ciasteczka owsiane Przepis na placki z płatków owsianych Składniki: szklanka płatków owsianych, 3 jajka, 2 banany, 50 ml mleka, 1 łyżeczka cukru, olej do smażenia, szczypta soli. Sposób przygotowania: W misce wymieszaj jajka z mlekiem i płatkami owsianymi. Dodaj rozdrobnionego widelcem banana i cukier. Odstaw masę na pół godziny, aby napęczniała. Na patelni rozgrzej olej. Smaż placuszki po 2 minuty na złoto z każdej strony. Placki z płatków owsianych to idealny pomysł na śniadanie. fot. Adobe Stock Przepis na owsiankę Składniki: 1/2 szklanki płatków owsianych, 200 jogurtu naturalnego, 1 jabłko, 1 łyżka miodu, 2 łyżki granoli, ulubione orzechy. Sposób przygotowania: W miseczce wymieszaj jogurt razem ze startym na tarce jabłkiem i płatkami owsianymi. Odstaw na godzinę do lodówki. Dodaj łyżkę miodu, granolę i ulubione orzechy - u nas to orzechy włoskie. fot. Adobe Stock Przepis na burgery z płatkami owsianymi Składniki: 300 g ugotowanej ciecierzycy, szklanka płatków owsianych, 1 mała cebula, 2 ząbki czosnku, 1 jajko, 1 łyżeczka ostrej papryki, 1 łyżeczka przyprawy curry, olej roślinny do smażenia, sól i pieprz do smaku. Sposób przygotowania: Ciecierzycę przełóż do miski. Dodaj pokrojoną cebulę, czosnek i zmiksuj na gładką masę. Dodaj płatki owsiane, jajko i odrobinę wody z gotowania ciecierzycy (albo z puszki, jeśli kupiłaś już ugotowaną). Dopraw papryką, curry i wymieszaj całość. Formuj niewielkie burgery i smaż na złoto z każdej strony po 2-3 minuty. Burgery z płatków owsianych podawaj z pieczonymi batatami i ulubioną sałatką. fot. Adobe Stock Przepis na naleśniki z płatków owsianych Składniki: szklanka płatków owsianych, 2 jajka, 200 ml mleka, 1 łyżka oleju roślinnego, 1 łyżeczka cukru waniliowego Sposób przygotowania: Do malaksera przesyp płatki owsiane i zmiksuj na mąkę. Dodaj mleko, cukier i jajka i wymieszaj. Smaż na dobrze rozgrzanej patelni wysmarowanej olejem - po 1 minucie z każdej strony. Naleśniki z płatków owsianych podawaj z białym serem i owocami. fot. Adobe Stock Przepis na ciastka z płatków owsianych Składniki: 2 szklanki płatków owsianych, 2 łyżeczki cukru, 100 g masła, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 100 g mąki pszennej, 2 jajka. Sposób przygotowania: Masło roztop w rondelku. Do miski dodaj płatki owsiane, mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Wbij jajka i dodaj roztopione masło. Całość dokładnie wymieszaj. Z masy formuj niewielkie ciasteczka i układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez 15 minut w temperaturze 190 stopni Celsjusza. Ciastka z płatków owsianych to doskonała przekąska w ciągu dnia. fot. Adobe Stock Więcej przepisów na dania z płatków owsianych: Płatki owsiane zalać ok. 1/3 szklanki wrzątku i odstawić do napęcznienia. Wymieszać z rozgniecionym bananem, jajkiem, fruktozą, solą i proszkiem do pieczenia. Dodać tyle mąki, aby masa była dość gęsta. Rozgrzać patelnię z niewielką ilością tłuszczu i smażyć placuszki na obu stronach [smażyłam na teflonie, bez tłuszczu Budyń owsiany to lekki pudding, który może być zarówno deserem, jak i pożywnym, lekkim posiłkiem. Bazą owocową są borówki amerykańskie, których mam ostatnio w bród. Jeśli szukasz przepisu na niecodzienne wykorzystanie tych owoców, zrób budyń owsiany! 🙂 Ostatnio bardzo ciekawi mnie temat superfoods, czyli roślin o nieprzeciętnych wartościach odżywczych. To fascynujące, że uważnie dobierając produkty spożywcze, możemy dostarczyć sobie dużo więcej witamin i składników mineralnych niż standartowo w tej samej porcji jedzenia. Bawię się więc superfoodami, dodając je do różnych przepisów. Także i w tym przepisie użyłam kilku z nich: miechunki peruwiańskiej ,surowego kakao i czarnuszki. Borówka amerykańska – polski superfood My też mamy swoje, polskie superfoods! Należą do nich zdecydowanie owoce jagodowe. Porzeczki, maliny, jagody, borówki.. Wszystkie te owoce to skondensowane, duże dawki witamin. Nasyćmy się nimi, póki jest ich czas. W moim przepisie na budyń owsiany główną rolę grają borówki amerykańskie. Od tego roku jestem szczęśliwą posiadaczką ogródka działkowego, na którym mam 20 krzaczków borówek. Bardzo mnie to cieszy, bo te owoce po pierwsze są smaczne, a po drugie – bardzo wartościowe. Wspaniale działają na wzrok, wpływają na obniżenie ciśnienia, poprawia pamięć i – jak wszystkie owoce jagodowe – działa antynowotworowo. Budyń owsiany na mleku owsianym Takie borówki pasują oczywiście do wszelkich koktajli, a także deserów na zimno. Ja jestem fanką wszelkiego rodzaju puddingów i budyniów roślinnych, więc nie mogłam nie przyrządzić takiego właśnie budyniu z borówkami:) Budyń przygotowałam z płatków owsianych i mleka owsianego. Oczywiście można też użyć innego mleka roślinnego, ale w wersji z mlekiem owsianym wg mnie smakuje najlepiej. Do przepisu można dodać też inne owoce sezonowe. Ważnym składnikiem jest też surowe kakao, bogate w magnez. Taki budyń, nasycony dobroczynnymi składnikami to duży zastrzyk witamin dla naszego organizmu. Robi się prosto, a smakuje bardzo dobrze! Polecam Wam serdecznie zwłaszcza w upalne dni. WEGAŃSKI BUDYŃ OWSIANY Z BORÓWKAMI Składniki: 1 szklanka płatków owsianych1 szklanka mleka owsianego2 szklanki borówki amerykańskiej1 szklanka czarnej porzeczki2 banany1 łyżka surowego kakao Purella2 łyżeczki suszonej miechunki 2 łyżeczki czarnuszki2 łyżki cukru kokosowego (opcjonalnie) Wykonanie: Płatki owsiane wsypujemy do miski i zlewamy wrzątkiem do wysokości nieco powyżej ich poziomu. Odstawiamy na kwadrans. W tym czasie płatki powinny napęcznieć i wchłonąć płyn. Przekładamy namoczone płatki do blendera lub miksera. Wlewamy szklankę mleka owsianego. Dodajemy: kakao, cukier, pokrojone na kawałki banany, 1 szklankę borówek oraz czerwonej porzeczki. Wszystko dokładnie miksujemy, aż uzyskamy konsystencję gładkiego puddingu. Gotowy budyń przekładamy do salaterek. Na wierzchu każdej porcji układamy pozostałe borówki, miechunkę oraz posypujemy czarnuszką. Podajemy na ciepło lub schłodzone. Smacznego! 🙂 [FM_form id=”3″] Przepołowić ciasto wzdłuż i poziomo. Ubijać 400 g masła aż do uzyskania białej, kremowej masy. Miksować (przez ok. 10 minut) budyń (masło i budyń muszą mieć tą samą temperaturę) trzepaczkami krótko do uzyskania gładkiej masy i dodawać stopniowo łyżką do masła. Rozprowadzić gładko krem maślany na spodzie ciasta. .